傳家蔥香藕餅

江南食藕，已有三千多年。只取九孔老藕，切成小丁，加入手打精肉沫拌製成餅。煎至兩面金黃，佐以本地小香蔥墊底，小火加熱，淋上色澤紅潤的蔥汁。咬上一口，鹹鮮可口，蔥香濃郁。（藕餅6塊、馬蘭頭50克，固態食材為原材料人工稱重存在±10g誤差敬請諒解）